LAMU RESTAURANT

MENU

CRUDI

RAW FISH

OSTRICHE (7) 
oysters

FINE DE CLAIR
€. 4,00

SPECIAL
€. 5,00

CROSTACEI (1)
crustaceans

SCAMPO PORCUPINE
scampo
€. 5,00

GAMBERO ROSSO MAZARA
Italian red prawn
€. 5,00

PESCE CRUDO
raw fish

SASHIMI MISTO (4)
mixed sashimi
€. 18,00

TARTARE DEL GIORNO CON UVA E NOCCIOLE TOSTATE (9)
fish tartare with grapes and roasted hazelnuts
€. 18,00

CRUDO SINGOLO (1,4,7)
single person mixed platter

1 SCAMPO PORCUPINE, 1 GAMBERO ROSSO DI MAZARA, 1 OSTRICA, SASHIMI MISTO, TARTARE
1 porcupine scampo, 1 italian red prawn, 1 oyster, mixed sashimi. fish tartare
€. 25,00

CRUDO DOPPIO (1,4,7)
two persons mixed platter

2 SCAMPI PORCUPINE, 2 GAMBERI ROSSO DI MAZARA, 2 OSTRICHE, SASHIMI MISTO, TARTARE
2 porcupine scampo, 2 italian red prawns, 2 oysters, mixed sashimi, fish tartare
€. 48,00

* lista allergeni nella pagina dei primi piatti, vi preghiamo di riportare qualunque allergia al cameriere
* allergens list in the first courses page


i piatti contrassegnati con ● vengono sottoposti ad abbattimento di temperatura mediante tecnologie di ultima generazione o congelati a bordo al fine di garantirne la qualità e la sicurezza come richiesto da legge
ingredients marked with ● are chill blasted or frozen on board in order to ensure quality and safety as required by law

* legenda allergeni
1 crostacei/crustaceans – 2 latticini/dairy – 3 uova/eggs – 4 soya/soy – 5 arachidi/peanuts – 6 glutine/gluten – 7 molluschi/mussels – 8 sedano/celery – 9 frutta a guscio/nuts – 10senape/mustard

ANTIPASTI

STARTERS

MENU DEGUSTAZIONE (1,6,7,8,9)
selezione di 5 antipasti dello chef
5 starters selected from the chef
€. 35,00

FRITTURA DI MOSCARDINI O CALAMARI (1,6)
frittura di moscardini o calamari con porro croccante
deep fried baby octopus or squeeds with crispy leeks
€. 15,00

CATALANA (1)
crostacei, olive taggiasche, patate, pachino, cipolla di tropea e aceto di lamponi
crustaceans, olives, potatoes, cherry tomatoes, red onions and raspberry vinegar
€. 15,00

INSALATA DI MARE (1,7,8)
crostacei, polpo mediterraneo, seppia, cozze, vongole veraci, verdurine croccanti
crustaceans, octopus, squeeds, mussels, clams, crunchy vegetables
€. 14,00

SAUTE’ COZZE E VONGOLE (6,7)
cozze e vongole veraci
mussels and clams
€. 14,00

PANE CARASAU E BUFALA CAMPANA (2,6)
pane carasau, mozzarella di bufala Campana e verdurine croccanti
grìlled zucchini, burrata cheese, confit cherry tomatoes
€. 13,00

TARTARE DI MANZO D’AUTUNNO (2)
tartare di manzo Danese, funghi pioppini, scaglie di parmigiano regiano 36 mesi, pomodori confit
beef tartare, mushrooms, parmigiano, confìt cherry tomatoes
€. 16,00

PRIMI

FIRST COURSES

SPAGHETTONE ALLE VONGOLE (6,7)
spaghettone Lagano alle vongole veraci
spaghetti with clams
€. 16,00

RISOTTO ALLA PESCATORA (1,7)
crostacei, calamari, cozze, e vongole veraci
risotto with crustaceans, calamarì, mussels, clams
€. 16,00

SCIALATIELLI GAMBERI E PACHINO (1,2,3,6)
scialatielli al basilico, gamberi, pomodori pachino
homemade pasta with basil prawns, cherry tomatoes
€. 16,00

GNOCCHETTO CON RAGU DI POLPO (3,6)
gnocchetti, ragu di polpo cotto a basse temperature, basilico, pomodorini confit, pecorino di fossa
Gnocchi pasta with slow cook polpo ragu, basil, confit cherry tomatoes and pecorino chees
€. 18,00

TONNARELLI CICORIA E PECORINO DI FOSSA (2,3,6)
tonnarelli con cicoria ripassata, pecorino di fossa e pepe
homemade pasta with pan fried chicory and pecorino cheese and black pepper
€. 14,00

SECONDE PORTATE

SECOND COURSES

SPADA ALLA SICILIANA (9)
pesce spada mediterraneo, pistacchio di bronte, olive taggiasche, miele, pachino, capperi
Mediterranean swordfish with pistachio, honey, olives, cherry tomatoes, capers
€. 22,00

FRITTURA DI MARE SHILLING (2,6)
moscardini, gamberoni, calamari, alici e chips accompagnata da mostarda di cipolla agrodolce
deep fried, crustaceans, calamari, baby octopus, anchovies and potatoes with onion mustard
€. 20,00

TATAKI DI TONNO (2,8)
tonno rosso del Mediterraneo scottato, crema di sedano rapa e rucola fritta
crustaceans, octopus, squeeds, mussels, clams, crunchy vegetables
€. 22,00

MILLEFOGLIE VEGETARIANO (2)
zucchine grigliate, burrata, pomodorini confit
grilled zucchini, burrata cheese, confit cherry tomatoes
€. 15,00

PESCATO DEL GIORNO
al forno, al sale, alla griglia
catch of the day
€. 8,00/hg

FILETTO DI MANZO DANESE
filetto di manzo Danese con verdure Danese
beef fillet with vegetables
€. 18,00

INSALATE

SALADS

NIZZARDA (3)
insalata mista, pachino, uova, tonno, olive calamata, patate
mixed leaves, tomatoes, boiled eggs, calamata olives, potatoes
€. 14,00

LOTUS (2,3,9)
spinacini, carote julienne, zucca, scaglie di parmigiano, uova sode, humus, semi croccanti con miele e paprica, dressing allo yogurt e basilico
baby spinach, salted crunchy seeds, carrots, parmesan cheese, butternut, free range boiled egg, humus and basil/yogurt dressing
€. 14,00

MAGNOLIA (2)
rughetta, insalata mista, avocado, olive calamata, feta, julienne di carote, rapa rossa, bacche di goji, vinaigrette al passion fruit
rocket, mixed leaves, avocado, calamata olives, feta cheese, carrots, beetroots, goji berries, granadilla vinaigrette
€. 14,00

CONTORNI

SIDE DISHES

CICORIA RIPASSATA
pan fried chicory
€. 6,00

BROCCOLETTI RIPASSATI
pan fried broccoli
€. 6,00

PATATE AL FORNO
oven roasted potatoes
€. 6,00

VERDURE GRIGLIATE
mixed grilled vegetables
€. 6,00

INSALATINA MISTA DI STAGIONE
mixed salad
€. 5,00

DOLCI

DESSERT

CREME BRULEE AL BASILICO (2,3)
creme brulee con infusione di basilico fresco
creme brulee infused with fresh basil
€. 7,00

CROSTATA CON CREMA AL LIMONE E FRUTTI DI BOSCO (2,3,6)
crostatina fatta in casa crema al limone e frutti di bosco
homemade crostata with lemon cream and wild berries
€. 7,00

CHEESE CAKE SHILLING (2,5,6,9)
cheese cake scomposta con crumble croccante e frutti di bosco
deconstructed cheese cake with crunchy crumble and wild berries
€. 7,00

TIRAMISU(2,3,4,6)
tiramisu classico con savoiardi
fresh eggs cream, mascarpone cheese, biscuits, coffee
€. 7,00

FRUTTI DI BOSCO CON GELATO (2,3,9)
coppa ai frutti di bosco con gelato a scelta o panna
wild berries with ice cream
€. 7,00

SORBETTO AL LIMONE ED ELISIR (2)
prosecco, gelato al limone, Elisir Gambrinus
prosecco, lemon ice cream and amarena flavored liquor
€. 7.00

GIN TONIC

GIN TONICS

1. SCEGLI IL GIN

GIN BOMBAY SAPPHIRE
emergono richiami di scorza di limone, ginepro, cassia e mandorla
strong citrus nose, acidic lemon dominating. Good bit of alcohol notes in there too, along with some juniper
€. 10

GIN TANQUERAY
Gin semplice ma ben equilibrato, note di cariandolo e liquirizia, predomina il ginepro
the Juniper note is perhaps the most signature characteristic of it, no other gin quite has that singular juniper note

GIN HENDRICK’S
equilibrato, i sapori ruotano intorno alla freschezza del cetriolo e alla dolcezza della rosa
juniper, but I find the musky hint of rose lightens it and gives it a floral forward impression
€. 10

GIN JINZU
ottenuto da botanicals giapponesi: yuzo, fiori di ciliegio e sak è oltre alle bacche di ginepro
fleshy citrus jumps to the fore on the nose, with the sake bringing an underlying sweetness
€. 10

GIN MONKEYS 47
una miscela di 47 botanicals e di contenitori di terracotta per l’affinamento per un complesso aroma
juniper, pineapple sage, lemon verbena, lavender, rose, hibiscus and lime
€. 10

GIN BEEFEATER 24
botanici di grande pregio, come agrumi mediterranei, ginepro e t è verde giapponese, in infusione per 24 ore
citrus, Juniper and the slightest hint of licorice root beneath it
€. 10

GIN MARE
note erbacee e sfumature speziate, vi sono ricordi di foglia di pomodoro, rosmarino, agrumi e olive nere
mild and clean with rosemary immediately present. Herbal, but not too overpowering. abit of juniper too
€. 10

2. SCEGLI LA TONICA

FEVER TREE INDIAN TONIC

FEVER TREE TONICA MEDITERRANEA

FEVER TREE TONICA AL LIMONE

FEVER TREE TONICA AI FIORI DI SAMBUCO

CORTESE PURA TONICA AROMATICA SCORTESE

VINI BIANCHI

WHITE WINES

Calice

Pecorino Parsifal Casata Mergé igp
€. 7.00

Gewurztraminer Lafoa igt
€. 7.00

Muller Thurgau Colterenzio igt
€. 7.00

Vermentino La Pettegola Banfi igt
€. 7.00

Venere Casata Mergé igp
€. 6.00

Abruzzo
Pecorino Casale Vecchio Farnese igt
€. 30.00

Alto Adige
Chardonnay Lafoa Colterenzio docg
€. 45.00

Gewurztraminer Lafoa Colterenzio doc
€. 46.00

Gewurztraminer Colterenzio doc
€. 29.00

Muller Thurgau Colterenzio igt
€. 29.00

Sauvignon Lafoa Colterenzio doc
€. 45.00

Campania
Falanghina Sannio Vesevo igt
€. 29.00

Greco di Tufo Sannio Vesevo igt
€. 30.00

Friuli
Pinot Grigio Ronchi di Manzano doc
€. 30.00

Ribello Gialla Ronchi di Manzano doc
€. 32.00

Sauvignon Blanc Ronco delle Mele Venica & Venica doc
€. 56.00

Marche
Passerina Jaja Fontezoppa igt BIO
€. 30.00

Lazio
Frascati Superiore Casata Mergé doc
€. 33.00

Pecorino Parsifal Casata Mergè igp
€. 29.00

Sauvignon Blanc Sesto 21 Casata Mergé igp
€. 34.00

Venere Casata Mergé igp
€. 24.00

Liguria
Vermentino Lunae Bosoni docg
€. 30.00

Piemonte
Roero Arneis Marco Porello
€. 30.00

Sardegna
Vermentino Capichera Ragnedda igt
€. 52.00

Sicilia
Traminer Fina Kiké igt
€. 30.00

Umbria
Cervaro della Sala Antinori igt
€. 65.00

Francia
Chablis Albert Pic
€. 46.00

VINI ROSSI

RED WINES

Calice

Pinot Nero Glen Kurtasch doc
€. 8

Cupido Cesanese e Nero Buono Casata Mergé
€. 6

Alto Adige
Pinot Nero Glen Kurtatasch doc
€. 35

Piemonte
Barbaresco Pelissero docg
€. 45

Barbera Bricco Dell’Uccellone docg
€. 60

Toscana
Brunello di Montalcino Carpineto docg
€. 49

Morellino di Scansano Terenzio docg
€. 29

Lazio
Sesto 21 Syrah igp Casata Mergé
€. 31

Cupido Cesanese e Nero buono Csata Mergé
€. 29

Campania
Falerno del Massico Villa Matilde
€. 30

Sardegna
Turriga Argiolas igt
€. 100

BOLLICINE

SPARKLING WINES

Calice

Casa Vittorino Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato
€. 8

Cuvée Astoria Lounge Brut
€. 6

Lombardia
Cà del Bosco Franciacorta docg
€. 49

Cà del Bosco Franciacorta docg Magnum
€. 98

Corteaura Franciacorta Docg Brut
€. 37

Cuvée Astoria Lounge
€. 24

Veneto
Casa Vittorino Valdobbiadene Prosecco DOCG Millesimato
€. 30

Prosecco Contarini Millesimato docg
€. 29

Francia
Champagne Veuve Clicquot Brut
€. 95

Champagne Louis Roederer Brut
€. 99

Champagne Dom Perignon
€. 240

Champagne Cristall Louis Roederer
€. 260